I ravioli di nonna “Nina” sono prodotti artigianalmente nei nostri laboratori.
Casoncelli, Scarpinocc e Creste Scalvine, che sono i ravioli tipici della nostra provincia con un loro disciplinare registrato presso la Camera di Commercio.
Noi traiamo spunto dal disciplinare ma poi reinterpretiamo con i segreti della …”Nina” .
Realizziamo anche Tortelli Verdi di Zucca e di Patate, Ravioli di pesce, Gnocchi con le patate di “Martinengo” ecc…
….venite a provare i segreti della “Nina”!!!